Vita de vie Muscat de Alexandria

Vita de vie Muscat de Alexandria este un soi de vita de vie antic, pretios, de vigoare medie, un soi struguri de vin alb membru al familiei Muscat de Vitis vinifera. Este considerată o vita de vie veche, iar expertii in vin considera ca este una dintre cele mai vechi vita de vie nemodificata genetic care inca exista. Muscat de Alexandria este listat in catalogul oficial al soiurilor de vita de vie pentru vin si masa. Acest soi de struguri este cel care furnizeaza stafidele Muscat. Muscat de Alexandria poate atinge pana la 5 m inaltime, sprijinita pe un zid. Soiul este rezistent pana la -23 grade Celsius.

Soiul Muscat de Alexandria produce ciorchini lungi, mari si frumosi de struguri albi la sfarsitul lunii septembrie, cu pielite aromatice galben-verzui si o aroma superba, dulce de muscat. Strugurii pot cantari intre 350-500 grame. Pulpa este ferma, crocanta, suculenta si dulce. Inflorirea are loc in mai, in flori foarte mici, alb-roz. Semintele pot fi greu vizibile sau destul de evidente, in functie de locatia de cultivare. 

Strugurii se consuma ca fructe de masa, proaspete, dar si in dulceata, jeleu, suc de fructe, produse de patiserie si, bineinteles, in vin dupa vinificatie.

Strugurii contin 80% apa, alaturi de fibre, carbohidrati (glucoza si fructoza), vitamine (C, A, B6, B1, B2, E), dar si minerale (potasiu, calciu, magneziu, fosfor, fier, sodiu). De asemenea, contin acid folic, flavonoide, taninuri si in special antioxidanti.

  Mai multe informatii despre produs gasiti mai jos in tabelul   Specificaţii Produs

Etichete: Vita, vie, Muscat, Alexandria, ART2568