Smochin Rouge de Juillet

Smochin Rouge de Juillet este un arbust fructifer cunoscut si sub denumirea de Minfigfor, apartine familiei Moraceae si provine din regiuni calde, de la Marea Mediterana pana in Asia Centrala. Inaltime la maturitate 3-4 m. Este un soi cu doua fructificari pe an. Produce smochine din abundenta, mari de aproximativ 100-150 grame in iulie, iar apoi smochine mai mici de toamna de aproximativ 80-100 grame in luna septembrie.

Smochinele sunt fragede, suculente, dulci si parfumate, de culoare roz cu putine seminte. Smochinele alungite capata nuante rosiatice-violet cand sunt complet coapte. Smochinele se culeg cand ajung la maturitatea maxima cand au aroma cea mai intensa. Frunzele de foioase sunt aspre si paroase, ajungand pana la 25 cm lungime si impartite in trei pana la sapte lobi cu forme variabile. Partea inferioara a frunzei este catifelata, cu vene proeminente.

Florile smochinului sunt unice, fiind minuscule si situate in interiorul fructului. Ceea ce consideram ca fiind fructul smochinului este de fapt o infructescenta, o structura in forma de para numita sinconiu, care este un recipient carnos ce contine adevaratele fructe.

Smochinele pot fi consumate atat in stare proaspata cat si sub forma de dulceata, cu un gust si o aroma deosebita. Smochinele contin vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, calciu, fier, fosfor, mangan, sodiu, potasiu si clor. Nu numai ca sunt gustoase, dar au si o serie de avantaje pentru mentinerea sanatatii. Acestea contin beta-caroten, flavonoide si o enzima numita ficina, care ajuta la digestie.

  Mai multe informatii despre produs gasiti mai jos in tabelul   Specificaţii Produs

Etichete: Smochin, Rouge, Juillet, Arbusti, fructiferi, ART2335