Soc

Denumire stiintifica: Sambucus nigra

Socul este un arbust foios ce ajunge la inaltimea de 4-6 m, se poate dezvolta cu o singura tulpina sau multitrunchi, originar din Europa si Asia, raspandit larg si in tara noastra, din familia Caprifoliaceae. Socul este un arbust a carui utilizare acopera si sfera alimentara si pe cea medicinala. Florile pot fi folosite la obtinerea de bauturi racoritoare (socata) si uscate pentru ceaiuri. Fructele sunt recomandate a se consuma numai dupa ce au fost preparate (gemuri, dulceata, jeleuri).

Ceaiul de soc este cunoscut si datorita proprietatii lui de adjuvant la pierderea in greutate. Daca se utilizeaza in acest scop, trebuie consumat zilnic cate 5 cesti de ceai timp de o luna, pana la atingerea greutatii dorite. Socul negru era cunoscut de catre medicii din antichitate, Hipocrate si Galen. Galen recomanda socul pentru tratarea racelilor si in caz de iritatii ale membranei mucoase nazale. Aceasta planta medicinala este cel mai des utilizata, pe langa musetel, in medicina populara. In scop diuretic se consuma cate o ceasca de ceai dimineata.

Florile sunt placut mirositoare, umbeliforme, de culoare alb-galbui. Se recolteaza in perioada Mai-Iunie, cu peduncul scurt, cand florile marginale incep sa infloreasca. Se lasa la uscat in loc bine aerisit si uscat, in caz contrar ele se innegresc si se pierd din substantele active. Din 6-7 kg plante proaspete se obtin 1 kg de plante uscate. Fructele sale sunt mici, de culoare neagra-violet, avand si ele efecte terapeutice. Acestea se recolteaza la sfarsitul verii, in august-septembrie.

Florile contin flavonoide, o cantitate mica de ulei volatil, saponine, mucilagii. Culoarea fructelor se datoreaza flavonoidelor (ex. antocianine).

Se planteaza in gradini si parcuri solitar, in grupuri sau aliniat pe langa alei, trotuare, sau chiar pe langa iazuri. Este un arbore exotic ornamental prin aspect, frunze si prin multitudinea florilor.

  Mai multe informatii despre produs gasiti mai jos in tabelul   Specificaţii Produs

Etichete: Soc, Arbori, ornamentali, ART545