Merisorul (Cranberry), sau Afin Rosu originar din America de Sud, este un arbust nu mai inalt de 20 de cm, cu fructe mici si rosii, cu frunzele mereu verzi si florile de culoare alba sau rosie, care creste in zonele muntoase de la noi, in general la marginea padurii.
Natura a inzestrat merisorul cu o incredibila capacitate de rezistenta la conditiile extreme. Rezista la geruri de pana la -40 de grade si la vanturi puternice.
Merisoarele se pot consuma sub forma de ceai, dulceata, compot, sau rontai uscate, ca gustare, se pot adauga peste muesli, in iaurt sau diverse deserturi sanatoase pregatite in casa, coapte sau raw.
Merisoarele au un continut ridicat de proteine, contin Provitamina A, contin vitamine precum B1, B2, C, ( retinol, acid ascorbic, tocoferol, niacina, piridoxina), minerale (potasiu, fosfor, calciu), tanini (substante antibacteriene si antimicotice), fibre, flavonoide (substante cu efect antioxidant), saponine, fenoli si acizi grasi esentiali Omega 3, 6 si 9, uleiuri si zaharuri.
Aceste fructe minune ofera energie, ajuta la eliminarea stresului, anxietatii si depresiei, oferind sanatate mentala si imbunatatirea memorie.
Fructele de merisor contin o cantitate uriasa de antioxidanti, recunoscuti ca si aparatori ai organismului in lupta cu radicalii liberi, prevenind imbatranirea prematura.
Datorita proprietatilor antioxidante ale fructului, care sporesc nivelul de HDL (colesterol bun), se poate reduce nivelul de risc cardiac. Restabilesc de asemenea si nivelul normal al colesterolului. Acizii organici continuti au proprietatea de a reduce depozitele de grasime, ajutand astfel si la eliminarea kilogramelor in plus.
Datorita actiunii astringente a taninilor, din frunzele de merisor, este un adjuvant eficient in cazul enterocolitelor si al sindromului colonului iritabil. De asemenea hemoragiile menstruale abundente pot fi reduse considerabil, la fel si senzatiile neplacute de balonare.
Administrarea merisorului in cazul hipermenoreei poate injumatati durata ciclului menstrual si reduce starile de slabiciune, anemie si devitalizare.
Datorita vitaminelor continute, merisorul este un aliat de nadejde in lupta cu anemia.
Flavonoidele si saponinele continute in frunzele si fructele de merisor au o puternica actiune diuretica, curatand rinichii de microlitiaza si fiind un bun ajutor pentru eliminarea calculilor, iar taninii au o puternica actiune antibacteriana la nivelul intestinului si, totodata, o actiune astringenta, care normalizeaza tranzitul intestinal.
Compusii chimici din merisoare blocheaza actiunea bacteriilor si astfel se previn infectiile, precum cele renale, intestinale si gastrice. Ajuta in tratarea tuberculozei pulmonare.
Un consum regulat de suc de merisoare poate ajuta la exterminarea bacteriei Helicobacter Pylori, ce poate provoca ulcer si chiar cancer la stomac.
Studiile au demonstrat ca merisorul duce la o reducere semnificativa a incidentei cistitelor bacteriene si ca extractul din fructe de merisor si consumul a minimum 2 litri de apa pe zi reduc cu pana la 60% riscul aparitiei diferitelor tipuri de litiaza renala.
Merisoarele si proantocianidina,un antioxidant de 20 de ori mai puternic decat vitamina C, inhiba cresterea celulelor canceroase, iar o cura din sucul lor poate fi un bun tratament complementar. Fiind veritabile antibiotice naturale si sursa de antioxidanti, merisoarele au importante beneficii anticancer, inhiband dezvoltarea celulelor canceroase.
- Imbunatatesc si functiile sistemului imunitar , scazand frecventa racelilor, vindeca tusea.
- Fiind si antibacteriene, consumate regulat, ar trebui sa uitam de afectiunile gingivale. Impiedica formarea placii bateriene si a tartrului dentar. Previn caderea dintilor si intaresc sistemul osos.
- Antiinflamatoare, ajuta la tratarea reumatismului.
- Surse vegetale de iod, ajuta tiroida in producerea hormonilor tiroidieni Ft3 si Ft4.
- Precautii in utilizarea fructelor de merisor
- Aciditatea mare a merisoarelor poate provoca deranj la stomac, diaree sau reflux gastro-esofagian.
- Nu se recomanda consumarea merisorului în timpul sarcinii.
Postat de
Agro Denmar SRL
AGRO DENMAR SRL, Producător Autorizat cu Experiență vă oferă o gamă variată de Arbori și Arbuști Fructiferi la prețuri avantajoase cu Livrare Rapidă.
Pepiniera noastră este autorizată de Inspectoratul Teritorial pentru Calitatea Semințelor și Materialului Săditor, singurul organism de stat abilitat să inspecteze și să certifice producătorii și soiurile de plante ce pot fi comercializate în România.
Pe langă plantele de calitate comercializate în magazinul online, clienții noștri pot beneficia de recomandări și consultantă specializată.
